Nos vins
Transmission, respect, exigence… Ce sont ces valeurs qui façonnent notre quotidien et nos vins. Chaque bouteille raconte une histoire : celle d’un terroir vivant, d’un domaine en mouvement et d’une famille passionnée. Discrets, nous préférons que nos vins parlent pour nous. Qu’ils expriment cette histoire, ce terroir, ce travail au quotidien. Et surtout, nous voulons qu’ils soient partagés. Parce que c’est ça aussi le vin : un lien entre les générations, entre le terroir et les Hommes.
Cuvées Domaine
AOP Crozes-Hermitage
L’expression fidèle du terroir
AOP CROZES-HERMITAGE ROUGE
Profond, structuré, élégant
TERROIR & VIGNES
100% Syrah
Vignes d’une soixante d’années
Galets roulés et sous-sol limoneux
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vinification en vendange entière (33%)
Elevage en pièces avec très peu de fûts neufs
DÉGUSTATION & GARDE
Arômes de violettes et poivre
Garde de 3 à 9 ans
AOP CROZES-HERMITAGE BLANC
Concentré, puissant, avec une belle tension
TERROIR & VIGNES
60% marsanne / 40 % Roussanne
Vignes d’une quinzaine d’années
Galets roulés et sous-sol limoneux
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vinification à froid en levurage indigène
Elevage en pièces de plusieurs vins
DÉGUSTATION & GARDE
Note de fleurs blanches et fruits (abricot, pêche)
Gardes de 2 à 6 ans
L’enracinée
Notre cuvée d’exception
AOP CROZES-HERMITAGE ROUGE
Intense, complexe et puissant
LES VIGNES
Vignes d’une soixante d’années en sélection massale
Galets roulés et sous-sol argilo-limoneux
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vinification en vendange entière (50%)
Elevage en pièces et sélection des meilleurs fûts du parc
DÉGUSTATION & GARDE
Arômes de vanille, café, fruits noirs et réglisse
Garde de 4 à 13 ans
Floralis
La cuvée gourmande et florale
AOP CROZES-HERMITAGE ROUGE
Fruité, floral, frais
TERROIR & VIGNES
100% Syrah
Vignes d’une soixantaine d’années
Galets roulés
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Vinification en vendange entière (20%)
Elevage sur lies fines en cuve
DÉGUSTATION & GARDE
Arômes de fruits rouges et garrigue
Garde de 2 à 7 ans